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Über Sinneswahrnehmungen und Gefühle lassen sich Innen und Außen miteinander verbinden. Mehr noch: miteinander verschmelzen. Das klingt herrlich und lecker zugleich, oder? Die Küche ist stets überraschend, gerne regional und dabei ein Genuss für Gaumen UND das Herz. Gut zu kochen ist kein Zufall! Es ist das Ganze im Kleinsten und der Zauber im Detail. Wir kochen über den Tellerrand, wir schmecken nach mehr, wir liegen genial auf der Zunge. Denn so schmeckt Rügen heute.
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